- Наличными курьеру
- Наложеный платеж
- Банковский денежный перевод
Kanetsune Кухонный нож Деба для разделки рыбы 165мм
- Курьером по Днепропетровску
- Услугами транспортных компаний
- Самовывоз
- Официальная гарантия производителя
- Обмен/возврат ровара в течении 14 дней
Основные характеристики Kanetsune Кухонный нож Деба для разделки рыбы 165мм |
|
Длина клинка, мм: | 165 |
Материал клинка: | сталь "сирогами" (белая бумага), 11 слоев дамаска |
Твердость HRC | 60 |
Тип ножа | Деба |
Материал рукояти: | дерево магнолия |
Традиционный японский нож «Деба» (出刃包丁) предназначен для разделки рыбы. «Деба» предназначен для обезглавливания рыбы и приготовления филе. Он имеет специфическую форму и значительный вес, что позволяет рубить рыбу без повреждений. Отличительной особенностью традиционного японского ножа «Деба» является односторонняя заточка лезвия с углом равняющимся 15 градусам, что позволяет добиваться бритвенной остроты и удобства в работе. Классическая японская кухня предназначает этот инструмент только для резки свежей рыбы, тогда как в современной кухне нож «Деба» можно использовать для резки мяса и птицы, а также рубки мелких костей.
Отзывы о Kanetsune Кухонный нож Деба для разделки рыбы 165мм
Пока нет комментариев
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии
- Нет в наличии